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本草 | 黄芩:花开高贵紫,根乃神奇药
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本草 | 黄芩:花开高贵紫,根乃神奇药

  • 分类:中医药文化
  • 作者:嵇元 嵇晔
  • 来源:人民卫生出版社
  • 发布时间:2022-05-25 10:58
  • 访问量:

【概要描述】

本草 | 黄芩:花开高贵紫,根乃神奇药

【概要描述】

  • 分类:中医药文化
  • 作者:嵇元 嵇晔
  • 来源:人民卫生出版社
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作者:嵇元 嵇晔    来源:人民卫生出版社

 

味苦,平,无毒。治诸热,黄疸,肠澼,泄利,逐水,下血闭,恶疮,疽蚀,火疡。生川谷。

——《神农本草经》

黄芩(三淼 绘)

 

夏天,阳光直射,走在山东、山西、河北等地的山地或北方高原草原,常会看到一片片毛茸茸的紫色花,悄然在山野间开放——黄芩开花了。那花从膝盖那么高的草梗上,长出一串串的唇形花,风吹来,柔柔的草茎轻轻摇摆,精致的花朵触手可及。这时走在山坡上,心情会因走在这样的花草丛中而特别愉快。

黄芩在中国特别是海拔千米以上的北方山地,是一种常见的草,妆点着山野,让夏季的山坡显得格外美丽。黄芩,在孩子眼里是紫色的花;植物学家眼里是多年生植物;药农眼里它那肥厚的肉质根茎可卖钱;医生眼里是一味晒干后去除了须根、泥沙及粗皮又切成片或研成粉末的良药。

黄芩的味道是苦的,但不知为什么,医生喜欢叫它“淡黄芩”,这么一说,病人就不觉得这味中药味道苦得让人吐舌头了。黄芩药效确切,许多医生对它很有好感,比如,李时珍就有很切身的体会。

他在晚年撰写《本草纲目》时,写到黄芩,情不自禁回忆起他二十岁时的一件事。

因为感冒、咳嗽时间较长,又不注意休息,结果病情发展,发烧厉害,他自己觉得像火在烧他的皮肤,“肤如火燎,每日吐痰碗许”,而且正好是夏天,他心烦口渴,睡不好、吃不好。他父亲是个医生,亲自给儿子治疗,吃了好多种中药,都没有效果,过了一个多月,病情更加严重,所有的人都认为,作为青年的李时珍,病治不好了,“皆以为必死矣”。

李时珍的父亲李月池也是名医,当然不会因此放弃治疗。他一直在思考,还有什么药能救儿子的命?他想起来有个古人治疗这样的症状,认为是呼吸道的病因,要用黄芩治疗,而且病人只要服一味黄芩就行了。

于是,李时珍父亲就关照用一两黄芩(大约相当于今天的30克),用两大碗水煮药,煮成一碗,让李时珍一次服下。据李时珍回忆,他第二天就退了烧,咳嗽也停了。他不禁赞叹说,中医中药治病之神奇,竟能如此不可思议啊!

后来有个医生写文章,说他曾在一家煤矿,遇到一位病人,也是咳嗽厉害,甚至痰里带血,一天到晚觉得口干,想喝水,他也遵照了这个办法,用二两(约60克)黄芩煎汤给病人服,果然在第二天也是身热尽退,咳嗽停止。他也很惊佩前人用黄芩治这类病的成功经验。

黄芩属植物在世界上有300多种,主要分布在东亚和欧洲。我国有102种,50多个变种,药典收载的黄芩植物来源仅1种,显示出严谨的科学态度。但据有人研究,目前各地黄芩入药主要有:滇黄芩、粘毛黄芩、连翘叶黄芩、甘肃黄芩、丽江黄芩、大黄芩、念珠根黄芩、乌苏里黄芩、狭叶黄芩(《中华本草》精选本收了4种)。可能是近年来黄芩的植物资源大大减少,于是正品黄芩以外,将其他同属的黄芩也收入了。“从历代的本草著作中可见,黄芩存在不同的原植物,有黄芩、甘肃黄芩、西南黄芩、滇黄芩……黄芩同源近属的药用植物很多。”不过,正品黄芩一直是药用主流,产地遍及除华南外的全国多数省区。(李子《黄芩本草考证》,载《中药材》杂志2008年第10期)

黄芩有个奇怪的别名,叫“腐肠”,药材分条芩、枯芩两种。一般认为根呈圆珠笔锥形,饱满坚实,内外黄色,外表有丝瓜网纹,这是很好的黄芩。而枯心或空心,内色棕褐,人们叫做宿芩、空肠之类,是质量差的黄芩了。其实,黄芩一年生的根,没有枯朽之象,两年或以上的老根,就有枯的现象了。李时珍开玩笑说它是“妒妇心黯,故以此之”,意思是它看到新根长出,就像年老色衰的妒妇,心里都是黑暗。但据《中华本草》“黄芩”条:“条芩,一等:呈现圆锥形,有明显的网纹及扭曲的纵纹……质坚脆,断面深黄色,上端中央间有黄绿色或棕褐色枯心。”可见有枯心是正常现象,也可以是质量最好的等级。

黄芩入药至少已有两千年之久,中医用黄芩治病积累了丰富的经验。黄芩味苦,性寒,入心、肺、胆、大肠经,有清热泻火,解毒止血,安胎等功效。主治温热病,上呼吸道感染,肺热咳嗽,湿热黄胆,肺炎、痢疾,痈肿疖疮,高血压等。现在许多孕妇感冒发烧考虑到胎儿,不太敢用药物治疗,而黄芩还有安胎的作用,临床上抗菌作用甚至比黄连还好,而且不产生抗药性。实验室确实发现黄芩煎剂有抗菌、抗炎、抗变态反应和降血压的作用。

黄芩入药,往往是用生的饮片,但也会用上炮制品。历代黄芩炮制方法繁多,沿用至今,常用的炮制品有一种是酒黄芩。江苏省规定制黄芩制前先要一下(这和杏仁一样),用流通蒸汽蒸30分钟或沸水煮10分钟,目的是杀酶以保苷(据苏州中医医院实践的体会,没过的黄芩会泛绿,药效大幅下降)。过后的黄芩再用黄酒拌匀闷润至透,文火炒至深黄色。黄芩酒制后能引药上行,增强清上焦肺热的功效,其实研究发现是酒制后部分黄芩苷转化成了黄芩素。另一种是黄芩炭,炒炭后主要用于热症出血,如崩漏等。

黄芩总是默默的生长着。当你走到山野看到这种紫色小花开得正盛时,请对花下面的根表示礼敬,这种看上去很普通的草的根,挽救了多少人的生命啊!

(人民卫生出版社推荐,内容选自《本草:生长在时光的柔波里》)

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